Κουφέτο Crispo Snob Φράουλα 500 γραμ.

Περιγραφή

Πληροφορίες Προϊόντος

Ολόκληρο καβουρδισμένο αμύγδαλο, γέμιση λευκής σοκολάτας με γεύση φράουλα και λεπτή επίστρωση ζάχαρης.

Συσκευασία: 500g  

Τεμ./kg: 200 - 220 (τεμ. συσκ. 1/2 κιλού 100-110)

Τύπος: Γυαλιστερό

* Συντήρηση Κουφέτων

·         Τα κουφέτα έχουν ημερομηνία λήξης από 9 έως 12 μήνες μετά την παραγωγή τους. Παράγονται στην Ιταλία και φυλάσσονται σε κλειστές αεροστεγείς συσκευασίες στις άριστες εγκαταστάσεις της εταιρείας μας ώστε να διατηρούν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους. 

·         Τα κουφέτα διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον χωρίς υγρασία με θερμοκρασίες μέχρι 25 °C. Δεν επιτρέπεται η τοποθέτηση τους σε ψυγείο λόγω υγρασίας. Η απότομη μεταβολή θερμοκρασίας δημιουργεί συστολή και διαστολή στο εσωτερικό περιεχόμενο του κουφέτου και συγκεκριμένα στη σοκολάτα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται ρήγματα στην εξωτερική επίστρωση ζάχαρης του κουφέτου. Σε καμία περίπτωση κατά την διάρκεια μιας υψηλής θερμοκρασίας δεν θα πρέπει να μετακινήσουμε το προϊόν σε χώρο που θα έχει μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας π.χ. (από ζέστη σε κρύο). 

·         Υψηλή θερμοκρασία, μεγαλύτερη από 30 °C, προκαλεί ρήγματα στο εξωτερικό του κουφέτου ή λεκέδες στην επιφάνειά του, από τα έλαια και τα λιπαρά της σοκολάτας και του αμυγδάλου. 

·          Υγρασία ο μεγαλύτερος εχθρός όλων των τροφίμων. Ο χώρος που θα αποθηκεύεται το προιόν θα πρέπει να είναι ξηρός και να ελέγχετε σε τακτά χρονικά διαστήματα το επίπεδο υγρασίας του. Η υγρασία επικάθεται στην εξωτερική επιφάνεια και καθώς η ζάχαρη έχει πόρους και την απορροφά.  

·         Συχνό άγγιγμα του κουφέτου με γυμνά χέρια θα πρέπει να αποφεύγεται, καθόσον υπάρχει κίνδυνος να μεταφερθεί η υγρασία και λιπαρότητα του χεριού στην επιφάνεια του. 

·         Τα κουφέτα που περιέχουν σοκολάτα είναι πιο ευπαθή στις θερμοκρασιακές μεταβολές σε σχέση με τα αμυγδάλου. Γι’ αυτό κατά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές καλό θα ήταν να αποφεύγετε τα κουφέτα με σοκολάτα.

Κουφέτα
Τεμάχια ανά Κιλό 200 - 220

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή
  • Κωδικός Προϊόντος: 29102
  • Διαθεσιμότητα: 1
  • 8,30€
Το προϊόν έχει ελάχιστη ποσότητα 6 τεμ.